美国所有阉牛皮精品的价格突然进一步暴涨3到4美元／张，供不应求是造成价格上涨的原因。

但是，对于供不应求是否因以下两种原因造成的说法各有不同：（1）供应不足仅是一种市场策略；（2）生皮供应确实不足。或者，两种原因皆有。据说，卖家已拒绝以86-87美元的价格向中国发运重型德州阉牛皮。现在卖家开价更高。

制革商如何通过生皮买家消化和处理近期的价格涨幅仍有待观察。目前，他们已向生皮买家妥协。

令人感到惊讶的是：由于供应不足、价格偏高以及生皮短缺，每天的交易量相当有限（这一现象十分正常），但奇怪的是，周末前公布的美国农业部出口销售数字却十分高。

本周预计屠宰量稍微下调至600，000以下。最终数字于下周公布。

美国消费者正逐步恢复信心，这有助促进消费。